Einige Worte zu den Tales

oder verschenktes Potential

Die Tales sind toll und es lohnt sich immer New Orleans mal einen Besuch abzustatten und warum dann nicht gerade zu den Tales. Fuer Cocktailgeeks aus den USA mit Sicherheit die Pflichtveranstaltung ueberhaupt, aber ich denke da anders darueber. Die Tales sind eine unglaubliche Leistung der Connaisseur-Szene der USA, aber so ist auch deren Fokus zu verstehen. Die Tales sind eine Marketing-Leistung der Extraklasse in Bezug auf die Barkultur der amerikanischen Geschichte. Europa hat keinen wirklich festen Bezugspunkt dort, es sei denn es spricht Englisch wenigstens. Die Entwicklung die Europa gerade durchmacht wird nicht reflektiert betrachtet und Osteuropa, sowie Asien gehen fast voellig unter. Gar nicht zu denken an Bartender, die da in anderen Kontinenten arbeiten, die nicht als Cocktailhochburgen gelten. Also die Tales haben die USA als wirklichen einzigen Fixpunkt ihres Denkens! Das sollte man wissen, bevor man hier herkommt!

Die Tales sind natuerlich auch immer wieder eine riesige organisatorische Leistung,
aber leider auch bei weitem keine Glanzleistung mehr. Die Tales sind jedes Jahr gewachsen und das Hotel Monteleone mag die letzten Jahre schon zu klein gewesen sein, aber dieses Jahr ist das alles andere als gut. Das Problem mit der Aircondition mag mein eigenes sein, die Fahrstuehle sind es aber nicht. Die Lobby des Hotels ist schlichtweg zu klein und das Hotel war auch nie als Conventioncenter gedacht bei der Konzeption. Es ist ein wunderschoenes, altes, ehrwuerdiges Haus das fuer diese Massen voellig ungeeignet ist. Das Hotelpersonal gibt sein Bestes wird dabei aber von der Hotelleitung voellig im Stich gelassen. Wie kann es sein, das die Carousselbar nur von zwei Bartender betreut wird, obwohl sie staendig voll ist. Deren Backbord wird nur von der Industrie in eine ertraegliche Situation fuer Barfans gebracht, aber was koennte man aus dieser Bar machen, wenn man mal einige Guestbartender fuer diese Zeit einladen wuerde. Die Tales koennten insgesamt einfach besser sein, wenn man mehr zentrale Anlaufpunkte haette, als nur diese voellig ueberrannte Bar und Lobby. Mixology hat gut erkannt das ein Wachstum des BCB so im Glashaus nicht mehr moeglich ist und hat ein neues Domizil gesucht. Die Tales sollten das unbedingt auch tun.

jetzt aber mal Schluss mit der Kritik und ab ins Monteleone...