Kaufempfehlungen

oder meine persönlichen Spirituosenentdeckungen der letzten Tage...

War mal wieder viel zu lange und viel zu viel in Spirituosengeschäften unterwegs, doch will ich meine Entdeckungen gerne mit euch teilen und euch so in eine ähnliche Situation zwängen wie mich. Grübelnd vor den Regalen stehend und verzweifelt FÜR und WIDER abzuwägen, um dann endlich daheim angekommen zu sein und sich zu wundern wieviel Geld man mal wieder so schnell beim Spirituosenhändler des Vertrauens umgesetzt hat.

Hier erstmal die Eckdaten meines ersten Kaufs:

Ex-Bourbon Barrel
Destilled 1989
Bottled 2010
Aged 21 years
70 cl
54%
166 Bottles
Natural Colour
Unchill Filtered
Independent Bottling

klingt spannend findet ihr???
Na dann hier die Auflösung!!!

THE WHISKEY AGENCY
Destilled at CLYNELISH Distillery
circa 100 €

Diesen Schotten kann ich mehr als nur empfehlen,
er ist ein Charakter-Whiskey und ein Gaumenschmeichler zugleich,
eine Herausforderung und Aromaspender dank seiner 54% und hat meine Zunge mehr als nur beglückt. Er hat einen bleibenden Eindruck bei ihr hinterlassen...
Zu beziehen bei Uwe Wagmüller von Finest Whiskey


Okay, wem das zu teuer war,
dann mal hier ein echter Spartip im Bereich Gin:

Gilbeys Gin,
aber mit 47,5%!!!

und dann das auch noch zu dem Preis als Literware,
was gibt es denn da noch zu überlegen???
Los kaufen und am besten gleich auch etwas bunkern, wer weiss wann er in dieser Stärke und zu dem Preis,
so schnell wieder zu haben ist...
Leider wird Gilbeys Gin bei uns meist nur in der 37,5% Version angeboten und da fehlt im einfach etwas die Kraft, aber in der Originalversion ist es wirklich ein echt guter Gin!
Zu beziehen ebenfalls bei Uwe Wagmüller von Finest Whiskey

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Mein dritter Tip ist eine GSA-Spirituose, die ich bei Mario Landsmann - Internationale Weine und Spirituosen entdeckt habe, bzw hat er sie mir dringend empfohlen und nach einem kleinen Schlücklein verstand ich auch sofort warum. Selten so einen schönen Birnenbrand getrunken und vor allem es ist kein Williams-Birnenbrand, denn es ist eine alte Birnensorte, die hier Verwendung findet.
Vieille Poire von Fassbind meine absolute Kaufempfehlung für den Dunkin Poire Cocktail!
Wer einmal bei Mario einkaufen war, der weiss was echte Beratung ist, stets freundlich und interessiert an den Wünschen seiner Kunden, findet er stets ein akurate Empfehlung. Wer öfter bei Mario einkauft ist dann auch nicht verwundert, hier den einen oder Bartender und Barbesitzer regelmässig anzutreffen.
Gute Qualität, fundierte Beratung und eine tolle Auswahl bescheren halt Stammgäste, egal ob nun Bar oder Spirituosen-Fachgeschäft.

Mario Landsmann - Internationale Weine und Spirituosen
Martin-Luther-Str. 34,
10777 Berlin.
Tel: 030 2184196
Geöffnet:
Mo: geschlossen
Di-Fr: 11.00 - 19.00 Uhr
Sa: 11.00 - 16.00 Uhr

hier mal noch einige Bilder zum neugierig werden und Lust machen...

Türschilder

oder schöne Abwesenheitserklärungen...


Da hat jemand wohl noch mehr vor...


Weltenbummler...


Naja - flexibel sollten wir ja alle sein...

Tastings rund ums Zuckerrohr

oder der Barfish hat Cachaca im Visier...

Der Cachaca-Blog von Alessandro berichtete natürlich zuerst davon, aber über manche Dinge kann man gar nicht genug berichten. Die Jungs vom Barfish werden ihren neuen und sehr schicken Tastingroom, mit 2 Tasting rund um Brasiliens National-Spirituose Nr.1 einweihen! Wer wie ich den Barfish schon seit vielen Jahren beobachtet, dem kann es gar nicht verborgen geblieben sein, das das Team um Alexander Troppmann im letzten Jahr mächtig Gas gegeben hat. Der neue Tastingroom ist da nur eines der Feature, aber eines was sehr gelungen ist und absolut stimmig ins Konzept passt. Weiter so!!!

Cachaca-Tasting Barfish
Termin 1: Donnerstag der 8. Juli 2010, 19:00 Uhr
Termin 2: Dienstag der 27. Juli 2010, 19:00 Uhr
Ort: Barfish Warenlager, München-Perlach
Kostenbeitrag: 25,00 Euro
Anmeldung: http://events.barfish.de

Demnächst ist dort dann auch eine Zacapa Masterclass, also wer wirklich mehr über Zacapa erfahren will, der sollte gleich mal bei den Jungs nachfragen. Die Plätze sind recht begrenzt sein und daher werden sie leider auch schnell vergriffen sein...


Ein anderes Tasting was ich auch schon hier im Blog angekündigt hatte, scheint auch schon viele Interessenten zu haben, den der Freitagtermin für das Rum-Tasting von Dirk Becker bei Uwe Wagmüller ist ausgebucht, aber es sind noch Plätze für den Samstagstermin zu haben:

Samstag den 26.Juni, 20.00 Uhr.
Unkostenbeitrag: 45,00 Euro, dafür gibt es dann in der Pause auch ein kleines Buffet.

Wenn der Rum-Experte spricht

oder an die Freunde des veredelten karibischen Zuckerrohrs...

Diese Nachricht erhielt ich von Uwe Wagmüller, der sich für sein nächstes Rum-Tasting einen echten Rumkenner eingeladen hat:
Dirk Becker alias der Rumexperte!!!

Liebe Freunde des veredelten karibischen Zuckerrohrs,

es ist endlich soweit, Termin und Spirituosen für mein drittes RUM-Tasting stehen fest.

Ich habe (hoffentlich) nicht nur tolle Rums ausgesucht, sondern konnte auch einen absoluten Fachmann in Sachen Rum für die Moderation des Tastings gewinnen.
Dirk Becker ist Member of the International Rum Expert Panel und Inhaber der Bar RUMCLUB BERLIN.
So, nach dieser Ankündigung sind die Rums die es geben wird ja fast unwichtig geworden, wen sie trotzdem interessieren:



Doorley's XO Barbados
El Dorado 12 Jahre Guyana
El Dorado Single Barrel EHP Guyana
Damoiseau Rhum Vieux Agricole Guadelope
Zacapa 23 Jahre Guatemala
Captian Morgan Private Stock
Long Pong Destillerie 1986 21 Jahre Jamaica



und als Überraschung noch einen .....
ach ja soll ja eine Überraschung sein ;-)

Ich reserviere erstmal beide Tage also Freitag den 25.Juni und Samstag den 26.Juni, jeweils 20.oo Uhr. Sollte die Nachfrage sehr gering sein, wird es nur an einem Tag einen gemütlichen und informativen Rumabend geben.
Als Unkostenbeitrag sollten bis dahin 45,00 Euro angespart werden, dafür gibt es dann in der Pause auch ein kleines Buffet.

Anmeldungen ab sofort, wie auch bei den Whiskytastings, telefonisch, per Mail oder persönlich bei mir im Laden.

Ich bin schon sehr gespannt und freue mich wirklich außerordentlich auf Dirk.

Uwe Wagmüller
Finest Whisky
Winterfeldtstr. 48
10781 Berlin
Tel.: 030 / 2 36 35 172
Mo - Fr 11.00 - 20.00 Uhr
Sa 10.00 - 19.00 Uhr
oder 0172 393 57 04
www.Finest-Whisky.com
finestwhisky@aol.com

Wo ich gerne einkaufen gehe (1. Teil)

oder unterstützt auch euren lokalen Fachhändler...



Häufig werde ich gefragt, woher ich meine gesamte Ware beziehe und stets sind die Leute dann überrascht, das ich anfange eine ganze Reihe von Geschäften und Händlern zu nennen. Bei einem derart grossen und auch hochwertigen Barstock wie bei der Triobar & Rum-Club ist ein einzelner Lieferant leider nicht in der Lage einem umfassenden Service zu leisten.
Die meisten Händler sind auch nicht sonderlich stark daran interessiert irgendwelche Freaks zu beliefern, es ist halt auch gewinnbringender eine Grossraum-Disco mit den Standard-Sachen zu beliefern.
Also was bleibt den guten Bars übrig?!? Sie fangen an sich eine kleine Fachhändlerschaft anzulegen, dazu vielleicht noch einige Internetshops und 2-3 rettende Engel.
Hier möchte ich euch gerne eine kleine Auswahl meiner besonderen Juwelen aus der Fachhändlerschaft präsentieren; wohl wissentlich das diese Fachhändler auch von mir allein nicht gut genug ernährt werden können und so teile ich gern mein Wissen in der Hoffnung, das ihr euch auch ein wenig um deren tolles Portfolio kümmert und sie auch so weiter wachsen können.
Den ersten Händler, den ich euch vorstellen möchte, ihn hatte ich schon mehrmals im Blog erwähnt, aber Uwe Wagmüller ist so ein feiner Kerl, den kann man gar nicht genug erwähnen:

Finest Whisky
Winterfeldtstr. 48
10781 Berlin
Tel.: 030 / 2 36 35 172
Mo - Fr 11.00 - 20.00 Uhr
Sa 10.00 - 19.00 Uhr
Uwe hat natürlich auch einen Internetshop, für alle die nicht in Berlin verweilen.
und hier noch die Emailadresse für Anmeldungen zum Tasting: finestwhisky@aol.com

Es macht immer wieder Spass durch das reichhaltige Angebot zu stöbern und allzu oft entdecke ich tolle Raritäten oder andere Kostbarkeiten...



Natürlich gibt es auch einige Onlinehändler in UK und anderswo, die diese Sachen auch führen, aber vielleicht sollte man auch mal etwas unterstützen, wenn sich jemand wie Uwe die Mühe macht, so etwas auch in Deutschland anzubieten. Er hat aber auch so manch tolle Flasche, bei der ich die Quellle nicht mal kannte und das erzeugt bei mir durchaus Respekt!



Danke Uwe für dein tolles Warenangebot!!!