Gooodddd Mooorrrnningggg Stuttgart

oder der Morgen danach...

Nachdem ich gestern Stuttgart doch noch pünktlich erreichte und erstmal die Probleme mit dem Hotelzimmer klären musste (ein fiepender Zimmer-Trafo liess mich mein Hotel wechseln),
erreichte ich dann endlich unser erstes C&D-Basislager in Untertürkheim. Nach einem ausgiebigen Essen und einem anschliessenden kurzen Duschstop in meinem Hotel direkt um die Ecke, kam ich dann leicht verspätet zum Agricole Rhum-Tasting (grosser Dank an Achim, der mir die ersten 6 Proben sicherte). Das Tasting war toll gemacht von den Stuttgarter Jungs, doch leider trafen nur wenige der auserwählten Rhums meinen persönlichen Geschmack. Die Stimmung war sehr gut und ausgelassen so fanden sich schnell immer wieder unterschiedlichsten Grüppchen zusammen zum plaudern und fachsimpeln.
Ein weiterer Programmpunkt war dann der Cocktail-Contest zum Thema Pisco. 6 mutige Teilnehmer hatten sich gefunden und versuchten, die C&D-Freunde + uns die Jury mit ihrem Kreationen zu überzeugen. Der klare Gewinner war Jan (der Praktikant der Herzen) mit einem tollen Vortrag (zum Teil in Reimform) und einer echt stimmigen Variante eines Pisco-Brambles. Natürlich quälte ich die Anwesenden auch noch mit einer Rede, aber das haben sie mir toll verziehen. Danach ging es dann an freie Mixen und es war toll zu erleben, wie begeistert und ohne Streit es da hinter der Bar zuging. Es gab fantastische Cocktails zu verkosten und so mancher Genever Collins wurde schnell gemeinsam geleert (vielen Dank an Jonas, aber bitte das nächste Mal größere Gläser bitte).

Ganz besonderen Dank an die Mixschule Stuttgart, für deren tollen Support!!!

Heute geht es weiter im Programm:
Barbesetzung im Muttermilch Tonstudio
Nerds mixen für Gäste und Bartender!!!
muttermilch
Theodor-Heus Str. 23
70174 Stuttgart
Telefon: 0711 / 4114588
Telefax: 0711 / 4114589

Ein besonderer Abend im Reingold

oder einfach mal die Schokoladenseite geniessen

Am 10.08.2009 wird sich Herr Becker und wahrscheinlich noch zwei weitere charmante Barkenner ihres Faches mit mir zusammen im Kampf um die Gunst des Publikums bewaehren wollen. Liebe eventuelle Gaeste wir werden praepariert sein um ihnen einen genussvollen Abend ganz im Zeichen des Kakaodestillats liefern zu koennen.

Was es wohl nicht geben wird: Caipirinha, Sex on the Beach und auf keinen Fall Long Island Ice Tea!!!
Was wir anbieten werden sind Klassiker und Neuaufgelegtes mit dem Twist auf der Schokoladenseite. Wir zeigen ihnen unsere Schokladenseite mal...
Wunderbare Rum-Old Fashioned mit zarten Schokonoten,
sowie Choc-Dry-Sazeracs die zeigen wie delikat das braune Gold sein kann,
Manhattans - die beweisen das man Klassikern immer auch einen Twist abverlangen darf,
und noch vieles mehr...

Wir werden speziell fuer diesen Abend eine eigene Karte entwerfen, die sowohl unsere Kreativitaet als auch unsere Hingabe fuer dieses wundervolle Produkt darstellen soll. Diese Karte kann dann auch mitgenommen werden; wenn wir sie fuer sie signieren duerfen, waere das uns ein besonderes Vergnuegen und niemand wird sie daheim als einen miesen Kartenklauer bezeichnen. ;-)

Was wir uns von unseren Gaesten erhoffen:
Zahlreiches erscheinen und gute Stimmung im Schlepptau
(dies duerfte problemlos moeglich sein, da wir sie hiermit ja schon rechtzeitig informiert haben und es auch einen kostenlosen Shuttletransfer geben wird). Vielleicht ein wenig Geduld falls es doch mal laenger dauern sollte und viel Lust unsere Karte hoch und runter zu trinken.

Meine Kollegen und ich freuen uns auf E U C H!

Berlin dehydrierte

eine Veranstaltung, die trotz des Regens nicht ins Wasser fiel...

Gestern war "Berlin dehydriert" und wie Insider wissen ist Dehydration eine ernstzunehmende Sache!
Eine wilde Mischung von Berliner Bartendern versammelte sich hinter dem Tresen und eine ueberaus bunte Schar von Durstigen wartete geduldig auf eine Vielzahl von tollen Cocktailkreationen. Draussen meinte es der Himmel nicht gut mit den Gaesten und so wurde es drinnen schnell enger und gemuetlicher.
REGEN REGEN REGEN REGEN
REGEN REGEN REGEN REGEN
REGEN REGEN REGEN REGEN
Das war fuer uns Barbesetzer ein kleines Problem, da die uebliche Laufkundschaft eher fernblieb, aber die Cocktailenthusiasten mit Dehydrationsaengsten spuelte es weiterhin in ausreichender Menge in die kleine versteckte Location.
Wir selber waren erst gegen 3.00 Uhr vor Ort, aber auch wir spuerten noch viel von der entspannten Atmosphaere. Die Dichte an Barbesitzern, Barbesetzern, Bartendern war enorm hoch noch und nur unter Protest wurde die Location gegen 5.30 Uhr endgueltig geraeumt.
Mein Fazit:
Berlin dehydriert ist ein ernstzunehmendes Event ebenso wie Dehydration ein ernstzunehmendes Thema ist.
So erhebe ich ein Getraenk und trinke auf das Wohl der ersten Veranstaltung und wuensche mir noch viele weitere dieser Art.

Hoffentlich klappt alles,

oder so langsam macht sich die Aufregung breit

Heute ist es endlich soweit, wir (Lebensstern & Triobar) veranstalten das zweite Tanqueray Ten Bartender Event und hoffentlich kommt ihr alle in bester Laune.
Peter, Alexander und ich haben lange gegruebelt und haben uns fuer das allseits bekannte Spiel aus unseren Jugendtagen entschieden: FLASCHENDREHEN
Also packt ein eure Pfandsachen oder auch heraus mit der dunklen Wahrheit ;-)
Lasst euch ueberraschen und verbringt einen vergnuegten Abend bei uns und mit euren Kollegen aus der vielleicht schoensten Stadt der Welt (zumindest im Sommer)...

Fuer Getraenke ist ausreichend gesorgt und dafuer auch mal herzlichen Dank an:
FENTIMANS,
TANQUERAY TEN,
und dem LEBENSSTERN,...

Danke an alle die es ermoeglicht haben, das zum zweiten Mal nun sich Berlins Bartender in bester Laune zusammenfinden und sich besser kennenlernen koennen.

Lasst die Spiele beginnen... ;-)