oder so langsam schwinden die Kraefte
Seit Donnerstag nun unentwegt auf Barveranstaltungen zum arbeiten oder Kontakte knuepfen gewesen und meist viel zu wenig Schlaf. Viel Arbeit und wenig Schlaf kann man inzwischen auch in vielen Gesichtern von anderen Berliner Bartendern lesen.
Viele Bartender, die wiederum zu Gast hier sind geben richtig Gas, aber zuweilen verlieren sie dabei wohl auch ein wenig die Bodenhaftung und wirken zu spaeter Stunde oftmals nur noch arg zerstoert.
(Tip von meiner Seite: Weniger ist manchmal mehr!)
kleines Tagesprotokoll:
08.30 Uhr aufstehen und Eventkarte schreiben
09.00 Uhr Karte setzen & ausdrucken (misslingt, bloeder Drucker)
09.30 Uhr Abfahrt zum grossen C&D Fruehstueck im Vis a Vis
10.00-12.00 tolles gemeinsames Fruehstueck mit anderen Cocktail- & Barfreaks
12.30-18.00 BCB (gefuehlte 1 Million Gespraeche, nur dezent Alkoholproben verkosten)
18.30-21.30 Aufbau und Umbau der Bar zwecks der Noche de los Muertos
ab 21.30 Uhr kommen schlagartig die Gaeste (toll, ab 22.00 Uhr war angesagt, es wird voll, zwischendurch smst irgendjemand die Gewinner rein...
es wird voller und voller...
01.00 Uhr der Zustrom laesst schlagartig nach und langsam wird die Muedigkeit immer staerker...
03.30 Uhr Bar kurz aufraeumen und dann schnell abschliessen und raus ins Nachtleben...
04.00-06.30 kleine Bartour
Stagger Lee, Lebensstern, Rum Trader, Green Door
sehe meinen Sohn noch und falle dann hundemuede ins Bett...
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