Unsere Termine im September
oder der September bietet viele Gelegenheiten uns zu sehen...
am 02.09.2010 sind wir bei der Nikka-Masterclass
und anschliessend bei der Bootsfahrt des Whiskeyherbst
am 03.09.2010 tummeln wir uns auf dem Whisky-Herbst herum...
am 04.09.2010 Barkultur goes Circus ist die Bar aufgrund einer geschlossenen Veranstaltung außerhalb geschlossen
08.09.2010 Die 4. Dekade
ab 20.00 Uhr Triobar zu Gast beim Rum-Club
11.09.2010 14.30-19.00 Uhr Cocktailkurs,
danach ab 20.00 Uhr Triobar
17.09.2010 Triobar bei der Lange Nacht des Weins (Spirituosen Landsmann) ab 20.00 Uhr
17.09.2010 Sushi-Nacht in der Wandelbar ab 20.00 Uhr
Die legendäre Sushi-Nacht zum ersten Mal in der Wandelbar 16,00€ pro Person
(Reservierungen unter 0163-2075677 am besten per SMS)
18.09.2010 14.30-19.00 Uhr Cocktailschnupperkurs
danach ab 20.00 Uhr Triobar
19.09.2010 Künstler im Rausch
Wissenswertes und unvergessenes vom Rausch als Muse
20.09.2010 Barbesetzer im Marriott-Hotel
ab 18.00 Uhr zeigen wir im Marriott unser Barmenu zum Thema:
von Apero bis Aperitivio
23.09.2010 Barbesetzer vs Anhalter Bar
das Tiki-Programm der Barbesetzer im Mövenpick-Hotel
23.09.2010 Cocktailschnupperkurs Special Y.
25.09.2010 Triobar ab 20.00 Uhr
26.09.2010 Molekular-Cocktailkurs
Der Blog eines aus dem Takt geratenen Gastronoms. Ich bin Mike und Besitzer des Barprojekts Triobar, dieses Barkonstrukt ist anders und eher als ein Speakeasy zu verstehen. Dieser Blog spiegelt meine Sichtweise zu den Themen Bars, Leben & Barkultur.
Posts mit dem Label Cocktail-Schnupperkurs werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Posts mit dem Label Cocktail-Schnupperkurs werden angezeigt. Alle Posts anzeigen
Freitag, 3. September 2010
Sonntag, 26. Juli 2009
Meister fallen nicht vom Himmel
und auch mixen kann man lernen
Fast jeden Samstag gebe ich Cocktailkurse fuer Laien, Amateure, Connaisseure - einfach fuer Leute fuer die Cocktails mehr sind als nur irgendwelche Mixgetraenke.
Zuweilen sind diese Cocktailkurse sehr amuesant, manchmal aeusserst ueberraschend, aber nur selten langweilig. Immer wieder ueberraschend kann die Mixtur der Gaeste sein, zuweilen sind es da sehr wilde Mischungen und nicht immer weiss man wie die Gaeste agieren dabei und wie sie miteinander umgehen. Einer meiner langjaehrigen Lieblingsgaeste, dieser erlebte auch seinen ersten Abend in der Triobar mittels eines Cocktailkurses, hatte damals unsaegliches Pech und hatte die mit Abstand langweiligste Gaestekombination. Diese Truppe war foermlich Motivationsunfaehig! Alles was ich auch versuchte, nichts - aber auch gar nichts fruchtete bei denen und bis heute habe ich Angst davor nochmal 5 Stunden dieser Art durchstehen zu muessen. Der Gast und ich sind seit jeher irgendwie miteinander verbunden, den auch er war entsetzt wie oede die restliche Truppe war.
Gestern war auch wieder ein Triobar-Cocktailschnupperkurs angesagt, aber diese Gruppe war ganz anders, es war eine unheimlich froehliche und sehr aufgeschlossene Gruppe und der Kurs bereitete mir enorm viel Spass. Statt der ueblichen 4-5 Stunden dauerte dieser Kurs fast 6,5 Stunden und es war wirklich sehr, sehr toll fuer mich.
Besonders schoen das ich nun heute auch noch eine SMS erhielt, von einer Kursteilnehmerin der es wohl auch ganz besonders gut gefiel:
So etwas macht mich dann doch irgendwie ein wenig stolz...
Naechsten Samstag gebe ich wieder einen Cocktailkurs, aber diesmal fuer besondere Barflies: es kommen Bloger, Stammgaeste, Bareroberer und Foodexplorer. Dafuer habe ich mir sicherheitshalber noch Verstaerkung organisiert und Dirk wird mit mir zusammen unterrichten. Das wird mit Sicherheit wild und voellig verrueckt. Ich freu mich darauf...
Fast jeden Samstag gebe ich Cocktailkurse fuer Laien, Amateure, Connaisseure - einfach fuer Leute fuer die Cocktails mehr sind als nur irgendwelche Mixgetraenke.
Zuweilen sind diese Cocktailkurse sehr amuesant, manchmal aeusserst ueberraschend, aber nur selten langweilig. Immer wieder ueberraschend kann die Mixtur der Gaeste sein, zuweilen sind es da sehr wilde Mischungen und nicht immer weiss man wie die Gaeste agieren dabei und wie sie miteinander umgehen. Einer meiner langjaehrigen Lieblingsgaeste, dieser erlebte auch seinen ersten Abend in der Triobar mittels eines Cocktailkurses, hatte damals unsaegliches Pech und hatte die mit Abstand langweiligste Gaestekombination. Diese Truppe war foermlich Motivationsunfaehig! Alles was ich auch versuchte, nichts - aber auch gar nichts fruchtete bei denen und bis heute habe ich Angst davor nochmal 5 Stunden dieser Art durchstehen zu muessen. Der Gast und ich sind seit jeher irgendwie miteinander verbunden, den auch er war entsetzt wie oede die restliche Truppe war.
Gestern war auch wieder ein Triobar-Cocktailschnupperkurs angesagt, aber diese Gruppe war ganz anders, es war eine unheimlich froehliche und sehr aufgeschlossene Gruppe und der Kurs bereitete mir enorm viel Spass. Statt der ueblichen 4-5 Stunden dauerte dieser Kurs fast 6,5 Stunden und es war wirklich sehr, sehr toll fuer mich.
Besonders schoen das ich nun heute auch noch eine SMS erhielt, von einer Kursteilnehmerin der es wohl auch ganz besonders gut gefiel:
Hallo Mike,
vielen dank nochmal fuer den tollen Kurs gestern. Du hast das ganze so lebendig und spannend ruebergebracht, das es wirklich ein unvergessliches Erlebnis war! Wir kommen bestimmt nochmal bei dir in der Bar vorbei und die Bewertung bei Mydays folgt natuerlich auch :-) Viele liebe Gruesse Imke
So etwas macht mich dann doch irgendwie ein wenig stolz...
Naechsten Samstag gebe ich wieder einen Cocktailkurs, aber diesmal fuer besondere Barflies: es kommen Bloger, Stammgaeste, Bareroberer und Foodexplorer. Dafuer habe ich mir sicherheitshalber noch Verstaerkung organisiert und Dirk wird mit mir zusammen unterrichten. Das wird mit Sicherheit wild und voellig verrueckt. Ich freu mich darauf...
Labels:
Barschule,
Cocktail mixen,
Cocktail-Schnupperkurs,
Triobar
Abonnieren
Posts (Atom)