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Freitag, 21. Mai 2010

Pimp my Bar

oder der Ikea-Hacker schlägt wieder zu...

Einige einfache Tips a la Ikea-Hacker oder Style-Spion, habe ich euch das letzte Mal ja schon präsentiert!!!
Dies ist nun der 2. Teil von Pimp my Bar (mit wenig Geld!!!)...


Diese wunderschönen Bittersflaschen habe ich im Vis a Vis mal wieder entdeckt, auch wenn das schon sehr lange her ist. Herr Pannek ist das Mastermind hinter dieser extrem preiswerten, aber sehr schönen Bittersflasche. Er nutzte einen alkoholfreien Limonadenklassiker, die Flasche ist im ersten Leben eine Orangina-Flasche.



Diese schönen Holztischplatten konnte ich günstig bei einer Ladenauflösung erstehen, sie kosteten mich nur 10 € das Stück, doch hatte ich keinerlei passenden, preiswerten Fuss dafür.



Den brachte, wenn auch eher zufällig, mein Geschäftspartner Dirk mit in die Bar. Er war bei Ikea und brachte von dort einige Lack-Tische mit, da wir Tische brauchten und sie dazu noch im Sonderangebot waren (10 €). Ich sah den Tisch und musste sofort an die Tischplatten denken, die ich da noch im Keller hatte.



Flink die Tischplatten aus dem Keller geholt, das doppelseitige Klebeband oben auf den Lack-Tisch drauf und die Vollholztischplatten sind festverankert...
Ein schicker Tisch für 20 Euro und das bei maximal 5 Minuten Arbeitszeit

Mittwoch, 12. Mai 2010

Ikea-Hacker


oder Pimp my Bar...

Gerade als Barbesitzer (Freizeitbarbesitzer kennen das erst recht ;-) merkt man immer wieder, das das Geld doch nicht so rasant in die Kasse strömt, wie man es gerne hätte, deshalb hier einige einfache Tips a la Ikea-Hacker oder Style-Spion!!!
Pimp my Bar mit wenig Geld!!!

Für einen kleinen Barbetrieb in Berlin verwandelte ich einen weissen Standard-Tiefkühler in ein fetzigeres Modell...
Die Spiegel-Klebefolie findet man in einem gut sortierten Baumarkt problemlos...



Kostenaufwand circa 15 €
Zeitaufwand circa 1 Stunde


Desweiteren bauten wir einen kleinen Weinkühlschrank ein, er erhielt ein einfaches Regal als neue Standfläche und beherbergt nun Wermut, Portwein und Sherry.
So integriert er sich gut in die Kühlschrankreihe und sticht doch noch ein wenig hervor.Das Regal als Rahmen ist ideal, da der Chambre etwas Abstand zu den anderen Geräten braucht, auch für die Qualitätssicherung der Produkte ist besser und es sieht nebenbei auch noch schick aus.



Kostenaufwand circa 125 € (110 € Weinkühlschrank, 15 € Regal)
Zeitaufwand circa 1,5 Stunden
Da der Betrieb nur an 4 Tagen offen ist, wird der Kühlschrank daneben mit einer Zeitschaltuhr betrieben, der kleine Weinkühlschrank und der Tiefkühler sind jedoch dauerhaft in Betrieb.


Die schicke Trinkhalmbox habe ich im Vis a Vis entdeckt und der Creative-Director heisst: Jens Gröning Barchef (Vis a Vis)
Endlich mal eine sinnvolle Weiterverwendung für die Flaschen-Geschenkverpackungen...



Kostenaufwand 0 €
Zeitaufwand maximal 10 Minuten

demnächst noch mehr...

Freitag, 27. Februar 2009

Hilf- und Ideenreiche Links,

oder inzwischen sehe ich IKEA mit ganz anderen Augen.

Jeder von uns kennt den grossen Selbstbaumoebelhersteller aus Schweden,
keine groessere Stadt in dieser Republik hat nicht so ein "liebes" Moebelhaus. Fuer Barbesitzer, ist der Einkauf dort meist recht zwiespaeltig, die meisten Dinge erinnern die Kunden doch zu stark dann an die eigene Wohnatmosphaere, aber Glaeser und Kerzen kaufen dort viele sehr regelmaessig ein. Im privaten Heimbarbereich sieht man Ikea oftmals noch besser vertreten und das Klientel schaetzt die preisguenstigen Loesungen,
die oftmals ihren ganz eigenen Charme haben. Bei einer Profibar spielte Ikea eigentlich keine relevante Rolle, jedoch vielleicht veraendert sich das ja jetzt nach und nach. In den USA ist IKEAfans eine Website seit langem bekannt und diese heisst:
Ikeahacker und diese Seite kann ich jedem nur empfehlen, selbst Gastronomen!!! Es gab auch ein deutsches Pendant dazu, das war der Ikeahacker.de doch der musste unsinnigerweise schliessen, damit duerfte sich IKEA wohl einen Baerendienst erlaubt haben. Doch wer immer mal wieder Lust hat tolle Designideen zu entdecken, dem rate ich zu Stylespion.