Der Blog eines aus dem Takt geratenen Gastronoms.
Ich bin Mike und Besitzer des Barprojekts Triobar,
dieses Barkonstrukt ist anders und eher als ein Speakeasy zu verstehen. Dieser Blog spiegelt meine Sichtweise zu den Themen Bars, Leben & Barkultur.
Montag, 23. Mai 2011
Food Pairing
oder wenn Küche und Bar eine Liaison eingehen...
Bastian Drews präsentierte eine stilvolle und sehr gelunge Food-Drink-Kombination in der 1000 Bar...
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