Tiki goes around the world

oder die Exchange Bar sagt Aloha

Es ist Tiki Time im August und die Barbesetzer laden ihre Gäste zu einem exotischem Abend ein. Erlebt eine Nacht jenseits von europäischer Strenge und deutschem Gehorsam!

Taucht ein in die Welt des Tiki und erlebt die exotischste Ära der Cocktailgeschichte, deren Drinks und Schöpfer legendär sind!
Ein Zeitalter begonnen in den 30ern und ganz sicher mit verantwortlich dafür, dass Rum eine der wichtigsten Cocktailzutaten wurde.
Mai Tai, Zombie und Planters Punch sind Zeitzeugen dieser Epoche, die sich bis heute auf Barkarten aus aller Welt durchgesetzt haben!
Tiki ist Mythos, Südseezauber, Schnitzkunst und eben Cocktailkultur.
In den 70ern leider zu bunten Saft-Drinks verkommen, erleben Tiki-Cocktails heute eine ungeahnte Renaissance!

Unsere Tiki-Karte

Miehana
Grand Marnier, Pampero & Kokosrum, Limetten- Orangen- und Ananassaft

Kiliki Cooler
Jamaika Rum, Kahlua, Limetten- Orangen- und
Ananassaft, Maracujasirup

The Rumclub Pina Colada
serviert in einer Ananas
Kokosrum, Pampero, Ananassaft

Rumclub Tiki Enjoyment
weißer Rum, Gin, Limetten- und Annanassaft,
Minze, Annanas, Erdbeeren

Mai Tai
Rumclub Mai Tai Blend, Orange Curacao,
Orgeat, Limettensaft

Shingle Stain
Appleton Rum, St. James Rhum, Pimento Dram, Grenadine,
Ginger Beer

Dark & Stormy
Dark Rum, Limettensaft, Ginger Beer

Montag - 16.08.2010
ab 18.00 Die Barbesetzer erobern Hawaii
oder Tiki goes Exhange-Bar im Marriott Hotel

wem es gefallen hat dem empfehle ich auch folgenden Termin!!!

Freitag - 27.08.2010
ab 19.00 Uhr besetzen wir die Wandelbar des Marriott Hotel
und präsentieren einen unserer legendären Tiki-Abende.
Barbesetzer im Dienste des grossen Tiki
Ein Tiki–Abend mit musikalischer Unterstützung vom Grammophon DJ,
Cocktails aus der wohl spektakulärsten Zeit der Barkultur und vielen Überraschungen...
10,- € Eintritt (Herren mit Barbesetzer-Tattoo auf der Brust zahlen nur 5,00 €,
Damen in Kokosnuss-Bikinis haben freien Eintritt)

Last Words

oder zum Abschied sag ich leise Servus

Die Barbesetzer ziehen weiter, aber ein letztes Mal sind sie noch im Galander
und verwundern dort die Stammkundschaft mit ihren seltsamen Ritualen
und ständig wechselnden Drinkangeboten.
Es war uns ein Vergnügen, es war nicht immer leicht,
weder für euch - noch für uns immer, aber wir haben stets unser BESTES gegeben.

Deshalb ist das Thema unserer heutigen Drinkauswahl auch:

Last

Last Words 9,00 €
Gin, Limettensaft, grüner Chartreuse, Maraschino

Last Drink of the Pussykiller 12,50 €
Rum, Aurum, Champagner, Angostura

Last-Man-Standing 8,50 €
Rum, Eiweiss, Zitrone, Aurum, Zucker

Letzte Runde 12,50 €
Wodka, Limette, Lime Juice Cordial, Champagner

Last Barman Poet 2000,00 €
Ein einfaches Glas Wasser
(Der Grossteil der Einnahmen gehen an einen Hilfsfond für stark
gequälte Bartender-Seelen und Opfer des Films Cocktail mit Tom Cruise)

The bar is closed...

Der Grinch bei den Barbesetzern

aber wir lassen uns Weihnachten nicht mies machen...


Berlin im Winter ist wirklich keine Freude und der übliche Schneematsch tut sein übriges, um einen die winterliche Vorfreude auf Weihnachten ordentlich zu vermiesen.
Wer Berlin im Sommer kennt - der hofft einfach nur das der Winter möglichst schadlos am Seelenheil vorbeizieht, aber Weihnachten soll nicht darunter leiden müssen.
Mit Eggnogg, Hot Buttered Rum und Punsch gerüstet, zeigen die Barbesetzer sich von ihrer weihnachtlichen Seite und laden ein mit uns Weihnachten zu geniessen.

Die Barbesetzer stellen sich dem Grinch, präsentieren die delikate Seite von Weihnachts-Punsch & Co und zeigen selbst solch grünen Weihnachtsnörglern die schönste Seite der besinnlichen Zeit.

Barbesetzer vs Grinch
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Winter-Dream 7,00 €
Orangensaft, Milch, Licor 43, Zimt
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Santa Punch 8,50 €
Infused Cranberry Nektar, Apfelsaft, Blue Bay Rum, Licor 43
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Triobar Hot Buttered Rum 7,50 €
Apfelsaft, Old Monk, Butter, Zimt, Vanille
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Monks EggNogg 9,00 €
Old Monk Rum, Zucker, Milch, Ei, Muskat
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Grinch Punch 8,50 €
Pflaumensaft, Infused Cranberry Nektar, Old Monk, Portwein
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Silver Christmas Sour 8,00 €
Tanqueray No.Ten, Eiweiss, Zitrone, Orange, Zucker, Soda
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Flamed Heart of Christmas 10,50 €
Johnnie Walker Blue Label, Sternanis, Zimt, Portwein, Honig
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Champagne for the real Grinch 12,50 €
Kirschwasser, Orange-Bitter, Champagner, Homemade Grenadine
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Zum vorletzten Mal die Barbesetzer im Galander
Galander, Grossbeerenstr, Berlin-Kreuzberg

Die Barbesetzer machen blau

und präsentieren Drinks mit Johnnie Walker Blue Label

Willkommen bei den Barbesetzern

Stets Dienstags wird das Galander im Namen der Barkultur
von den Barbesetzern übernommen.
An diesem Tag läuft alles etwas anders,
als Sie es vielleicht sonst hier und anderswo gewohnt sind.
Wir haben tolle Cocktails, mit und auch ohne Alkohol,
aber ausschließlich ein wechselndes Menu von Drinks.

Jeden Abend stellen wir unter ein besonderes Motto
und diesmal ist es:

Blue Winter Night

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Blue Winter Night Cocktails

Cupid Bramble 8,-
Johnnie Walker Blue Label, Limette,Zucker,Creme de Mure

Dancer's Punch 9,-
Johnnie Walker Blue Label, Eiweiss, Zuckersirup,
Limette, Portwein, Feigenconfiture

Dasher's Choice 9,-
Johnnie Walker Blue Label, Punt e Mes, Bitters

Blue Blixen 10,-
Johnnie Walker Blue Label, Rose's Limejuice, Limette

Blood & Donder 10,-
Johnnie Walker Blue Label, Punt e Mes, Guignolet, Orange

Curacao Comet 10,-
Johnnie Walker Blue Label, Limette, Cointreau, Falernum

Prancer Sour 10,-
Johnnie Walker Blue Label, Bitters, Zitrone, Zucker, Zimt

Vixen's Blazer 12,-
Johnnie Walker Blue Label, Cointreau, Limette, Orange,
Zimt, Absinth
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Die Barbesetzer laden Sie zu einem Cocktailabend
der besonderen Art.

Markante Schritte und ein edler Stock,

Blau ist mehr als nur eine Farbe,

ein Gentleman wie er im Buche steht.

Ein Flaneur der Moderne,

ein Charismatiker der Vergangenheit und

auch in der Zukunft eine sichere Bank der Geniesser.

Ein Gentleman zu Gast bei den Barbesetzern.

Ein Abend, der sie geschmacklich beeindrucken soll
und ihnen die wahren Blue Hour inspirierten Drinks zeigen wird.

Vergessen sie Blue Curacao
& erfahren sie:

Blue Winter-Night

Heute ab 19.00 Uhr bei den Barbesetzern...

Galander, Grossbeerenstr, Berlin-Kreuzberg