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Donnerstag, 18. November 2010

Ein geniales Tonic & famoses Ginger Beer II


oder viel Nachfrage, aber anscheinend keinen fähigen Vertrieb mehr...

Ich war ein grosser Fentimans Fan bin und das nicht nur weil ich Fentimans damals mit den Weg nach Deutschland geebnet habe, sondern weil es einfach Klasse ist und das Packing schlägt alle anderen Anbieter um Längen. In den Anfangszeiten kam ich mir vor wie einer der Rum-Runner während der Prohibition, wir schmuggelten es Trayweise in die guten Bars, um es in den gehobenen Trinkstätten Berlins anbieten zu können.
Matthias Eikerling, war überzeugt vom Potential und kontaktierte England um es regulär zu erhalten und um es mal mit diesem wunderbaren Produkt zu versuchen. Das war zu einer Zeit, als ein Upgrade beim Tonic noch fast völlig unbekannt in Deutschland war. Die Top-Bars schenkten damals alle Schweppes aus, aber das sollte sich schon bald ändern...

Matthias Eikerling kämpfte um dieses Produkte mit Fentimans, doch Fentimans investierte zu keinem Zeitpunkt selbst in den neuen Markt, arg verspätet schaffte Matthias es dann doch in den Markt und war so doch der erste Importeur, der den überaus schweren Weg durch die Pfandreglung schaffte.
Auf dem dunklen Markt der gierigen Softdrinks-Trinker hatten sich schon einige versucht, aber sie scheiterten dann doch alle an der Pfandreglung (RIP Fever Tree,...).

Fentimans entwickelte sich rasch zu einem echten Hingucker an der Bar. Unzählige Gäste verschwanden mit den kleinen Flaschen in den Taschen und man entdeckte sie dann als Dashbottles oder Blumenvase bei Caterings wieder. Die Gäste liebten dieses Tonic und auch das Ginger Beer hatte schnell einen festen Freundeskreis gefunden.

Lange Zeit versorgte ich unzählige Bars und Händler mit Infos zur Beschaffung von Fentimans Produkten, die Erfolgsgeschichte von Fentimans wirkte schon wie in Stein gemeisselt, als Matthias einige berufliche Probleme bekam - so gab es plötzlich Lieferengpässe und zuweilen auch längere Marktaussetzer. Statt den Importeur und das Produkt weiter ruhig in den Markt eindringen zu lassen, verfolgte Fentimans wohl keinerlei Interessen beides zu unterstützen. Auf den rasanten Aufstieg kam nun eine Phase die keinem Vertrieb gut bekommt, Fentiman war zwar sehr begehrt, aber nicht mehr verfügbar. Fentimans hatte wohl das Vertrauen verloren in den Geschäftsmann Matthias Eikerling und statt ihm zu helfen den neuen Markt gemeinsam zu bearbeiten, suchte man nach neuen Partnern. Man überliess Matthias seinem Schicksal und verkündete bereits neue Vertriebswege, die sich jedoch alle als Sackgassen erwiesen.Nun präsentierte man sich stolz beim BCB mit eigenem Stand und neuem Vertriebspartner, doch das was mir dort versprochen wurde:
Ist in 3 Wochen in ganz Berlin erhältlich, auch in allen Gebindegrößen und ganz ohne Pfand. Wir liefern es und holen die leeren Flaschen auch ab und und und...

NICHTS davon hat sich als wahr erwiesen... L E I D E R
Wer weiß was neues von Fentimans, oder ob es wieder regulär irgendwo erhältlich ist???

SCHADE um dieses fantastische Produkt, auch wenn ich hier die Fehler nicht nur bei einem sehe, so sollte Fentimans vielleicht doch nochmal überlegen, ob der neue Weg wirklich der erfolgreichere ist...

Donnerstag, 22. Juli 2010

Ein geniales Tonic & famoses Ginger Beer


oder viel Nachfrage, aber angeblich keinen Vertrieb mehr...

Das ich ein grosser Fentimans Fan bin, das wissen eigentlich alle,
das ich Fentimans damals den Weg nach Deutschland geebnet habe, das wissen dann eher die Insider der Barindustrie. Herr Scholl und ich kannten dieses wunderbare Tonic schon länger und schmuggelten es Trayweise in den Koffern guter Bargäste nach Berlin, um es in unseren Trinkstätten anbieten zu können. Wir überzeugten damals Matthias Eikerling, es mal mit diesem wunderbaren Produkt zu versuchen. Das war zu einer Zeit, als ein Upgrade beim Tonic noch fast völlig unbekannt in Deutschland war. Die Top-Bars schenkten damals alle Schweppes aus und die meisten Bargäste waren noch völlig perplex, wenn sie nicht Schweppes im Glas hatten.
Matthias Eikerling startete mit Fentimans arg verspätet in den Markt und war doch der erste Importeur, der den Weg durch die Pfandreglung schaffte. Auf dem dunklen Markt der gierigen Tonictrinker hatten sich schon einige Tonics versucht, aber sie scheiterten dann doch an der Pfandreglung (RIP Fever Tree). Fentimans kam von Anfang an in der extrem schicken kleinen Flasche (12,5 cl) und entwickelte sich rasch zu einem echten Hingucker an der Bar. Unzählige Flaschen verschwanden in den Taschen meiner Gäste und zuweilen entdeckte ich sie dann als Blumenvase bei Caterings wieder. Die Gäste liebten dieses Tonic und auch das Ginger Beer hatte schnell einen festen Freundeskreis gefunden.
Nie werde ich vergessen, wie mir ein Gast einer Filmparty mal erklärte, als ich ihm einen Gin Tonic servierte:
Ich trinke ja nur diese kleine Tonic in der braunen Flasche mit dem Hund drauf, wissen sie Fentimans, das trinkt man HEUTE in DER Bar. Kennen sie das schon??? Das sollten sie mal probieren...
Ich dankte ihm für diesen heissen Tip und ging schmunzelnd zur Bar...

Nun soll das Kronjuwel der Tonics Spirits Worldwide verlassen haben und angeblich bei MBG untergekommen sein, doch da weiß man von nichts...

Auch nach mehrfachen Anfrage, wusste dort niemand etwas, also hoffe ich demnächst was von Matthias zu erfahren, wie es nun weitergeht, denn auf ein so gutes Tonic wie Fentimans will ich einfach nicht verzichten und meines Erachtens wäre Fentimans dort auch nicht sonderlich gut aufgehoben...

Montag, 23. März 2009

Hoffentlich klappt alles,

oder so langsam macht sich die Aufregung breit

Heute ist es endlich soweit, wir (Lebensstern & Triobar) veranstalten das zweite Tanqueray Ten Bartender Event und hoffentlich kommt ihr alle in bester Laune.
Peter, Alexander und ich haben lange gegruebelt und haben uns fuer das allseits bekannte Spiel aus unseren Jugendtagen entschieden: FLASCHENDREHEN
Also packt ein eure Pfandsachen oder auch heraus mit der dunklen Wahrheit ;-)
Lasst euch ueberraschen und verbringt einen vergnuegten Abend bei uns und mit euren Kollegen aus der vielleicht schoensten Stadt der Welt (zumindest im Sommer)...

Fuer Getraenke ist ausreichend gesorgt und dafuer auch mal herzlichen Dank an:
FENTIMANS,
TANQUERAY TEN,
und dem LEBENSSTERN,...


Danke an alle die es ermoeglicht haben, das zum zweiten Mal nun sich Berlins Bartender in bester Laune zusammenfinden und sich besser kennenlernen koennen.

Lasst die Spiele beginnen...
;-)

Samstag, 21. März 2009

Das 2. Tanqueray Barevent


von Bartendern fuer Bartender
Am Montag wird es wieder soweit sein:
Die Berliner Barszene ist eingeladen sich zu amuesieren,
einen netten Abend zu erleben, der ganz im Zeichen des sich kennenlernen steht.
Egal ob Hotelbar, Designerbar, Minibar, Clubbar oder Cocktailbar wichtig soll nur das kennenlernen sein. Berlin ist so eine grosse Stadt, da kann man schon mal ein wenig Orientierung gebrauchen. Wer arbeitet wo, was macht die Bar x so ganz anders als die Bar Z und wer ist neu in der Stadt, aber wer versorgt seit jeher die Barflies mit Getraenken. Damit das sich beschnuppern einfacher wird, sorgen der Lebensstern und die Triobar fuer Brot und Spiele alias Drinks und eine neue Sportart. So einen Abend zu gestalten kostet neben einer Unmenge an Nerven, vor allem aber auch einiges an Geld, daher gilt hier mein besonderer Dank: Alexander Scanlan von Diageo,
der uns stets ermutigt hat diesen verrueckten Gedanken nicht in einer Schublade versinken zu lassen, sondern ihn wahr werden zu lassen.
Am kommenden Montag wird es also wieder soweit sein...
Berlins Barszene trifft sich zum zweiten Tanqueray Ten Barevent,
von Bartendern fuer Bartender
Wir freuen uns auf euch!!!
(das Bild ist von der letzten Veranstaltung und zeigt die Eiskoenigin! ;-) )