The Magic of Goncalo

oder B&B steht nicht mehr nur für Bed&Breakfast...


Der Herr, der da so entspannt lächelt, dürfte wohl jedem Cocktailfreund bestens bekannt sein, wenn nicht dann gehört die Leber noch zu den jungfräulichen wohl und die Zunge hat der Meister der Cocktailkreationen auch noch nicht mit einem seiner göttlichen Elixiere benetzen dürfen. Barflys rechnen gerne in einer Zeitrechnung (alias dunkles Mittelalter) vor dem ersten Drink von Goncalo und der schönen Zeit danach...
Wessen Zunge einmal von Goncalos Kostproben verwöhnt wurde, die mag sich an 0815-Cocktails nicht mehr erfreuen.
Stationen an denen dieser Aromenzauberer gewirkt hat gibt es viele:

Victoria-Bar
Le Bon Lion
Le Lion
Admiralsbar

vielen hat er davon zu Ruhm und Anerkennung verholfen, doch stets hat es den Tüfftler weitergezogen und nun hat Berlin ihn ganz wieder. In seiner ersten eigenen Bar:

Wer mir den Namen der Bar und seine Bedeutung als erstes nennen vermag, den lade ich auf 3 Drinks in Goncalos Bar ein, exakt eine Woche nach der Eröffnung...

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Ein Barbesetzer macht Urlaub

und seine Urlaubsvertretung ist: G O N C A L O

Als ich damals in den USA auf Bartour war, da wurde ich damals auch durch den Zauberer der Cocktailkompositionen ersetzt, daher stimmt es mich auch sehr stolz, das er diesmal auch wieder Zeit hat, um diesmal Dirk jedoch zu ersetzen.

Goncalo ist ein Garant fuer exquiste Drinks und ausgefeilteste Cocktails.

Das Thema das wir uns diesmal ausgesucht haben ist geographisch bestimmt und lautet:

Rum & Pisco aus Peru!

Goncalo und ich werden euch rund um peruanischen Pisco & Rum leckerste Kompositionen und beste Drinks praesentieren.
Als ganz besonderes Highlight werden wir Besuch aus dem Hause Cartavio haben und den brandneuen 18 Jahre Solera Rum von Cartavio praesentieren.
Na dann... was wartet ihr???
auf zum Galander in die Grossbeerenstr.

Dienstag,
15.09.2009 ab 19.00 Uhr
auf zu den Barbesetzern ins Galander