2. Tag des BCBs

oder so langsam schwinden die Kraefte

Seit Donnerstag nun unentwegt auf Barveranstaltungen zum arbeiten oder Kontakte knuepfen gewesen und meist viel zu wenig Schlaf. Viel Arbeit und wenig Schlaf kann man inzwischen auch in vielen Gesichtern von anderen Berliner Bartendern lesen.
Viele Bartender, die wiederum zu Gast hier sind geben richtig Gas, aber zuweilen verlieren sie dabei wohl auch ein wenig die Bodenhaftung und wirken zu spaeter Stunde oftmals nur noch arg zerstoert.
(Tip von meiner Seite: Weniger ist manchmal mehr!)

kleines Tagesprotokoll:
08.30 Uhr aufstehen und Eventkarte schreiben
09.00 Uhr Karte setzen & ausdrucken (misslingt, bloeder Drucker)
09.30 Uhr Abfahrt zum grossen C&D Fruehstueck im Vis a Vis
10.00-12.00 tolles gemeinsames Fruehstueck mit anderen Cocktail- & Barfreaks
12.30-18.00 BCB (gefuehlte 1 Million Gespraeche, nur dezent Alkoholproben verkosten)
18.30-21.30 Aufbau und Umbau der Bar zwecks der Noche de los Muertos
ab 21.30 Uhr kommen schlagartig die Gaeste (toll, ab 22.00 Uhr war angesagt, es wird voll, zwischendurch smst irgendjemand die Gewinner rein...
es wird voller und voller...
01.00 Uhr der Zustrom laesst schlagartig nach und langsam wird die Muedigkeit immer staerker...
03.30 Uhr Bar kurz aufraeumen und dann schnell abschliessen und raus ins Nachtleben...
04.00-06.30 kleine Bartour
Stagger Lee, Lebensstern, Rum Trader, Green Door
sehe meinen Sohn noch und falle dann hundemuede ins Bett...

Meine Empfehlungen fuer und waehrend des BCB

vollkommen subjektiv und keineswegs vollkommen

Sonntag 04.10.2009
um 21.00 Uhr das Gin-Tastic im Lebensstern
Phil Duff und ich plaudern und verkosten im Zeichen des Gins und seiner Vorfahren. Wie mir bereits zugesichert wurde, werden auch einige Verantwortliche der Gin-Destillen anwesend sein, also ein wahres Muss fuer alle Gin-Fans!

ab 22.00 Uhr soll es dann in der Admirals-Bar mit den Traveling Mixologist losgehen, mit Sicherheit wieder einmal ein Hoehepunkt der geruhsamen Barkultur ( ;-) und Megaschmelztiegel der Barnerds. Werde spaeter wohl auch dort im Dienste stehen...

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Montag 05.10.2009
ab 12.00 Uhr oeffnen sich die Pforten zum BCB um 20.00 Uhr werden dann auch dort die letzten Nerds rausgekehrt...

Was tun am Abend???
Ich wuerde die Triobar empfehlen...

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Dienstag 06.10.2009

von 10.00 - 12.00 Uhr das grosse Cocktail-Forums-Fruehstueck
im Vis a Vis. Die wildesten Cocktailnerds treffen sich zum plaudern und Plaene schmieden...

ab 12.00 Uhr oeffnen sich die Pforten zum BCB um 20.00 Uhr werden dann auch dort die letzten Nerds rausgekehrt, denn nun ist sie leider vorbei...

ab 22.00 Uhr startet dann die Noche de los Muertos in der Triobar.

ab 22.00 Uhr ebenfalls die Preisverleihung der Mixology-Awards...
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Alles gegen den Hunger:

Burgermeister - wohl einer der besten Fastfood-Burgerbuden der Stadt
Oberbaumstraße 8
10997 Kreuzberg, Berlin
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Telefon: 030 51056381

Vis a Vis - leckeres Essen & gute Cocktails was will man mehr???
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030 83100173
(MONTAG GESCHLOSSEN!!!)