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Mittwoch, 18. November 2009

Das Personalkarusell

oder manchmal fährt es langsam und dann auch mal schnell...


EINSTEIGEN - FESTHALTEN - DAS KARUSELL GEHT LOS...

In den letzten Wochen konnte man von vielen Kollegen hören das sie etwas neues suchten oder aber auch sich etwas neues suchen mussten. In der Gastronomie sind leider lange Beschäftigungsverhältnisse eher die Ausnahme, aber jede neue Stelle kann ja auch eine gute Gelegenheit sein sich neu zu beweisen.
Sowie es aussieht werden zwei Kollegen nun wohl für etwas länger Berlin verlassen,
den einen zieht es in die Karibik und den anderen wohl noch weiter fort ins Rheinland, in die Hochburg der Jecken.
Ich wünsche euch beiden viel Glück und das sich eure Hoffnungen und Wünsche auch erfüllen.
Ich bin bestimmt keine Kassandra, wenn ich hier mal unke das sich das Personalkarusell bestimmt noch nicht zu Ende gedreht hat und es noch den einen oder anderen in neue Gefilde ziehen wird.
Oftmals sind ja mit den Jobwechsel auch viele Hoffnungen verknüpft, aber es ist auch stets eine gute Gelegenheit viel neues zu erlernen und seinen eigenen Horizont nochmal kraeftig zu erweitern.
Also gutes gelingen in all euren neuen Positionen und viel Erfolg!

Dienstag, 13. Oktober 2009

Ich suche Personal...

nicht fuer mich, aber fuer zwei Laeden die ich als Consultant berate...

Ich suche Barleute, die wissen wie anstrengend Neueroeffnungen sind.
Die sehr kommunikationsstark sind und es verstehen ihr Publikum in den Bann zuziehen.
Barleute die sowohl komplexe Drinks verstehen, als auch mit anstrengendem Besuchern bravouroes umgehen koennen. Barpersonal das mit einem sehr guten Backbord genauso gut agieren koennen, als auch mit der Situation das ein neuer Laden vielmehr Aufmerksamkeit braucht als eine eingefuehrte Baradresse der Stadt.

Lust und Interesse euch mal wieder N E U zu beweisen???
Na los dann meldet euch bei mir:
Mike 0163-2075677